Salater

Salat med grønkål og rød spidskål

Der er bare noget helt fantastisk ved salater med masser af farve. Jeg bliver helt glad bare af at kigge på den.

Den her salat er god, fyldig og mætter rigtigt godt, så det eneste man behøver til er et lækkert stykke kød.

Salat med grønkål og rød spidskål

Ret Salat
Tilberedningstid: 15 minutter
Portionsstørrelse 6 personer
Millings mad millingsmad

Ingredienser:

  • 50 g babysalat mix
  • 1/5 rød spidskål
  • 75 g grønkål
  • 2 gulerødder
  • 75 g blød salatost

Fremgangsmåde:

  1. Skyld salatmixen, spidskålen og grønkålen og stokken fjernes fra grønkålen.

  2. Skræl gulerødderne.

  3. Snit den røde spidskål i fine strimler.

  4. Hak grønkålen fint.

  5. Skræl strimler af gulerødderne med en grønsagsskræller.

  6. Fordel salatosten med en gaffel.

  7. Alle ingredienser blandes i en skål og er klar til servering.

Leave a Reply

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Opskrift Vurdering