Name: Havregrynsmuffins med æble og gulerod
Total time: 30 min
Yield: 16 stk
Ingredients: 300 g havregryn; 2 æg; 3 dL mælk; 1 spsk honning; 2 tsk bagepulver; 1 tsk kanel; 0,5 tsk salt; 3 gulerødder; 2 æbler; 50 g hasselnødder; 50 g mandler

Gå til opskrift Udskriv

Disse havregrynsmuffins er simpelthen bare blevet et hit herhjemme. De er så dejlig nemme at hapse til eftermiddagsmad, når man lige er på farten eller bare når den der lille sult melder sig.

Det bedste af det hele er, at de tager ingen tid at lave. 30 minutter og wupti, så han man en lækker lille snack.

Udskriv

Havregrynsmuffins med æble og gulerod

Samlet tid: 30 minutter

Antal: 16 stk

Ingredienser:

300 g havregryn
2 æg
3 dL mælk
1 spsk honning
2 tsk bagepulver
1 tsk kanel
0,5 tsk salt
3 gulerødder
2 æbler
50 g hasselnødder
50 g mandler

Fremgangsmåde:

Æbler og gulerødderne rives groft
Nødder og mandler hakkes groft
Alle ingredienser blandes sammen i en skål
Dejen fordeles i 16 muffinsforme og trykkes let sammen med en ske.
De bages i ca 20 minutter ved 200 grader
OBS: Jeg vælger at opbevare mine muffins i køleskabet. Her kan de holde sig i ca en uge.

Havregrynsmuffins med æbler og gulerødder

Havregrynsmuffins med æble og gulerod

Ingredienser:

Fremgangsmåde:

Spinatboller

Trylledej

Skriv et svar Annuller svar

Havregrynsmuffins med æble og gulerod

Ingredienser:

Fremgangsmåde:

Spinatboller

Trylledej

Måske du også synes om dem her

Røgede BBQ-mandler

Havregrynsmuffins med banan, gulerod og rosiner

Salte paprikamandler

Skriv et svar Annuller svar