Millings mad

Mad lavet med kærlighed og rigtig smør

Search
  • Forside
  • Opskrifter
    • Bagværk
      • Bløde og svampede squashboller
      • Broccolivafler
      • Burgerboller
      • Citronsnegle
      • Foccacia-burgerboller
      • Gammeldags fastelavnsboller
      • Havregrødsboller
      • Kanelsnegle
      • Klassisk madtærtedej
      • Koldhævede gulerodsboller
      • Koldthævede rugbrødsboller med mørk chokolade
      • Koldhævede valnøddeboller
      • Madbrød med løg og peberfrugt
      • Müsliboller (koldhævede)
      • Nemme koldthævede boller
      • Pestosnurrer
      • Pitabrød
      • Pizzasnegle
      • Pizzasnurrer
      • Pølsehorn med gulerod
      • Rabarbersnurrer
      • Rugbrød
      • Rustikt græskarbrød
      • Snobrød
      • Spinatboller
      • Tomatflutes
      • Hveder med fuldkornshvedemel
    • Desserter
      • Chokoladeskildpaddemousse
      • Citron-limefromage
      • Jordbær-rabarber cheesecake med hyldeblomstgelé
      • Klatkager
      • Koldskål (den klassiske)
      • Koldskål med lakrids og lime
      • Mango-chili cheesecake med havtorngelé
      • Pernilles pandekager
      • Risengrød
      • Ris a la mande
      • Rødgrød
      • Vafler (uden sukker)
      • Æbleskiver med kardemomme og citron
    • Dip og dressinger
      • Guacamole
      • Hjemmerørt mayonnaise
      • Pesto
      • Tzatziki
      • Ærtedip
    • Drikkevarer
      • Iskaffe
    • Hovedretter
      • Bacon-porretærte
      • Broccolivafler med laks, dildcreme og fennikelsalat
      • Burger med oksemørbrad, pesto og løgkompot
      • Chili con carne
      • Forloren hare
      • Friske forårsruller med flødeost og kylling
      • Grønkålstærte med røget skinke
      • Jagten på den perfekte flæskesteg
      • Klassiske frikadeller
      • Krydrede kyllingebøffer med bacon og mozeraella
      • Kyllingespyd
      • Kylling i karry-kokossauce
      • Langtidsbagt pastasauce
      • Lasagne
      • Madtærte med græskar, chili og rosmarin
      • Nachosalat
      • Nakkesteg stegt som vildt
      • Omelet med asparges og soltørrede tomater
      • Pasta med bacon, champignon og spinat
      • Pastaret med spinat
      • Pestopasta med ærter og solsikkerkerner
      • Pizza
      • Pizza med sød kartoffel, artiskok, lufttørret skinke, blåskimmelost og løvstikkeolie
      • Spaghetti Carbonara
      • Spidskålssalat med appelsinmarineret kylling
      • Spinatvafler med pulled salmon og dildcreme
      • Tarteletter med høns i asparges
      • Tarteletter med kylling og soltørrede tomater
      • Torske nuggets
      • Wraps med paneret avocado, ærtedip og kylling
    • Kager
      • Bedstefars skæg med rabarber
      • Blåbærmuffins med hvid chokolade
      • Brownies
      • Brunkager
      • Brunsviger
      • Café latte-småkager
      • Citron- og ingefærsmåkager
      • Chokolade-chili småkager
      • Havrecookies (gluten- og laktosefri)
      • Hindbær-rabarber crumble *
      • Hindbærsnitter
      • Kransekagekonfekt med havtorngelé
      • Lakrids cookies
      • Luksus fastelavnsboller
      • Popcornkage
      • Skærekage med squash og citrus
      • Svenske peberkager
      • Æble-hyldeblomst crumble *
    • Konfekt
      • Flødekarameller
    • Marmelade, saft og gelé
      • Appelsin og havtornmarmelade
      • Blommemarmelade med muskatnød
      • Blommemarmelade med vanilje
      • Brombærmarmelade med kardemomme
      • Hyldeblomstgelé
      • Hyldeblomstsaft
      • Jordbær-rabarbermarmelade
      • Lemon-lime curd
      • Rabarberkompot
      • Solbærmarmelade
      • Syrensaft
      • Æblegelé
    • Morgenmad
      • Amerikanske pandekager
      • Bananpandekager
      • Chia-kokosgrød
      • Havregrødsklatkager
      • Müsli
    • Salater
      • Broccolisalat
      • Coleslaw
      • Cæsarsalat
      • Grønkålssalat med sennep-lime vinaigrette
      • Salat med blomkål og æble
      • Salat med perlespelt
      • Spinatsalat med blommer
      • Salat med melon og parmaskinke
      • Sød og salt salat med mango, to slags ost og salte paprikamandler
      • Vintersalat med spidskål og appelsin
    • Snacks
      • Havregrynsmuffins med banan, gulerod og rosiner
      • Havregrynsmuffins med æbler og gulerødder
      • Ristede og røgede kikærter
      • Røgede BBQ-mandler
      • Salte paprikamandler
    • Saucer
      • Orangesauce til andesteg
    • Supper
      • Aspargessuppe med friske asparges og hjemmelavede kødboller
      • Gulerodssuppe med rygeostecreme og sprødstegt bacon
      • Kartoffel-porresuppe
      • Lækker og varmende gullashsuppe
    • Syltede ting og sager
      • Rødkål
      • Syltede agurker
      • Syltede grønne tomater
      • Syltede rødbeder
      • Syltede rødløg
      • Syltede valnødder
    • Tilbehør
      • Bagte rødbeder
      • Grove spinatvafler
      • Kartoffel-radisesalat med sennep-lime vinaigrette
      • Langtidsbagte tomater
      • Nemme lakseroulader
      • Pasta
      • Risfrikadeller
      • Sellerirösti med gulerod
  • Små kreativiteter
    • Kastanje edderkoppespind
    • Slim af kartoffelmel
    • Sommerfugle
    • Spiselige bordkort (til jul)
    • Trylledej
  • Lidt om mig …
  • Forside
  • Opskrifter
    • Bagværk
      • Bløde og svampede squashboller
      • Broccolivafler
      • Burgerboller
      • Citronsnegle
      • Foccacia-burgerboller
      • Gammeldags fastelavnsboller
      • Havregrødsboller
      • Kanelsnegle
      • Klassisk madtærtedej
      • Koldhævede gulerodsboller
      • Koldthævede rugbrødsboller med mørk chokolade
      • Koldhævede valnøddeboller
      • Madbrød med løg og peberfrugt
      • Müsliboller (koldhævede)
      • Nemme koldthævede boller
      • Pestosnurrer
      • Pitabrød
      • Pizzasnegle
      • Pizzasnurrer
      • Pølsehorn med gulerod
      • Rabarbersnurrer
      • Rugbrød
      • Rustikt græskarbrød
      • Snobrød
      • Spinatboller
      • Tomatflutes
      • Hveder med fuldkornshvedemel
    • Desserter
      • Chokoladeskildpaddemousse
      • Citron-limefromage
      • Jordbær-rabarber cheesecake med hyldeblomstgelé
      • Klatkager
      • Koldskål (den klassiske)
      • Koldskål med lakrids og lime
      • Mango-chili cheesecake med havtorngelé
      • Pernilles pandekager
      • Risengrød
      • Ris a la mande
      • Rødgrød
      • Vafler (uden sukker)
      • Æbleskiver med kardemomme og citron
    • Dip og dressinger
      • Guacamole
      • Hjemmerørt mayonnaise
      • Pesto
      • Tzatziki
      • Ærtedip
    • Drikkevarer
      • Iskaffe
    • Hovedretter
      • Bacon-porretærte
      • Broccolivafler med laks, dildcreme og fennikelsalat
      • Burger med oksemørbrad, pesto og løgkompot
      • Chili con carne
      • Forloren hare
      • Friske forårsruller med flødeost og kylling
      • Grønkålstærte med røget skinke
      • Jagten på den perfekte flæskesteg
      • Klassiske frikadeller
      • Krydrede kyllingebøffer med bacon og mozeraella
      • Kyllingespyd
      • Kylling i karry-kokossauce
      • Langtidsbagt pastasauce
      • Lasagne
      • Madtærte med græskar, chili og rosmarin
      • Nachosalat
      • Nakkesteg stegt som vildt
      • Omelet med asparges og soltørrede tomater
      • Pasta med bacon, champignon og spinat
      • Pastaret med spinat
      • Pestopasta med ærter og solsikkerkerner
      • Pizza
      • Pizza med sød kartoffel, artiskok, lufttørret skinke, blåskimmelost og løvstikkeolie
      • Spaghetti Carbonara
      • Spidskålssalat med appelsinmarineret kylling
      • Spinatvafler med pulled salmon og dildcreme
      • Tarteletter med høns i asparges
      • Tarteletter med kylling og soltørrede tomater
      • Torske nuggets
      • Wraps med paneret avocado, ærtedip og kylling
    • Kager
      • Bedstefars skæg med rabarber
      • Blåbærmuffins med hvid chokolade
      • Brownies
      • Brunkager
      • Brunsviger
      • Café latte-småkager
      • Citron- og ingefærsmåkager
      • Chokolade-chili småkager
      • Havrecookies (gluten- og laktosefri)
      • Hindbær-rabarber crumble *
      • Hindbærsnitter
      • Kransekagekonfekt med havtorngelé
      • Lakrids cookies
      • Luksus fastelavnsboller
      • Popcornkage
      • Skærekage med squash og citrus
      • Svenske peberkager
      • Æble-hyldeblomst crumble *
    • Konfekt
      • Flødekarameller
    • Marmelade, saft og gelé
      • Appelsin og havtornmarmelade
      • Blommemarmelade med muskatnød
      • Blommemarmelade med vanilje
      • Brombærmarmelade med kardemomme
      • Hyldeblomstgelé
      • Hyldeblomstsaft
      • Jordbær-rabarbermarmelade
      • Lemon-lime curd
      • Rabarberkompot
      • Solbærmarmelade
      • Syrensaft
      • Æblegelé
    • Morgenmad
      • Amerikanske pandekager
      • Bananpandekager
      • Chia-kokosgrød
      • Havregrødsklatkager
      • Müsli
    • Salater
      • Broccolisalat
      • Coleslaw
      • Cæsarsalat
      • Grønkålssalat med sennep-lime vinaigrette
      • Salat med blomkål og æble
      • Salat med perlespelt
      • Spinatsalat med blommer
      • Salat med melon og parmaskinke
      • Sød og salt salat med mango, to slags ost og salte paprikamandler
      • Vintersalat med spidskål og appelsin
    • Snacks
      • Havregrynsmuffins med banan, gulerod og rosiner
      • Havregrynsmuffins med æbler og gulerødder
      • Ristede og røgede kikærter
      • Røgede BBQ-mandler
      • Salte paprikamandler
    • Saucer
      • Orangesauce til andesteg
    • Supper
      • Aspargessuppe med friske asparges og hjemmelavede kødboller
      • Gulerodssuppe med rygeostecreme og sprødstegt bacon
      • Kartoffel-porresuppe
      • Lækker og varmende gullashsuppe
    • Syltede ting og sager
      • Rødkål
      • Syltede agurker
      • Syltede grønne tomater
      • Syltede rødbeder
      • Syltede rødløg
      • Syltede valnødder
    • Tilbehør
      • Bagte rødbeder
      • Grove spinatvafler
      • Kartoffel-radisesalat med sennep-lime vinaigrette
      • Langtidsbagte tomater
      • Nemme lakseroulader
      • Pasta
      • Risfrikadeller
      • Sellerirösti med gulerod
  • Små kreativiteter
    • Kastanje edderkoppespind
    • Slim af kartoffelmel
    • Sommerfugle
    • Spiselige bordkort (til jul)
    • Trylledej
  • Lidt om mig …
  • Kreativiteter

    Sommerfugle

    By millingsmad
  • Kreativiteter

    Slim af kartoffelmel

    By millingsmad
  • Kreativiteter

    Kastanje edderkoppespind

    By millingsmad
  • Kreativiteter

    Trylledej

    By millingsmad

Velkommen til Millings mad

Her finder du en masse opskrifter og inspiration på lækker og velsmagende mad, hvor de fleste kan være med.

Der er alt lige fra nemme hverdagsretter, bagværk og børnevenlig mad til gæstemad og desserter.

Det vigtigste er at det er lavet med kærlighed og gode, lækre råvarer.

Jeg hedder Pernille og det er mig, der står bag Millings mad. Hvis du vil læse mere om mig kan du gøre det lige her: Lidt om mig

Følg mig på Facebook

Seneste indlæg

  • Croque madame 12. maj 2021
  • Færøsk lagkage 4. maj 2021
  • Falafel med soltørrede tomater 4. maj 2021
  • One pot nudler 27. april 2021
  • Grøn broccolisalat 27. april 2021

Kategorier

  • Bagværk
  • Desserter
  • Dip og dressinger
  • Drikkevarer
  • Forretter
  • Hovedretter
  • Julens bedste
  • Kager
  • Konfekt
  • Kreativiteter
  • Marmelade, saft og gelé
  • Morgenmad
  • Salater
  • Saucer
  • Snacks
  • Supper
  • Syltede ting og sager
  • Tilbehør
  • Uncategorized

Arkiver

  • maj 2021
  • april 2021
  • februar 2021
  • januar 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • september 2020
  • august 2020
  • juli 2020
  • juni 2020
  • maj 2020
  • april 2020
  • marts 2020
  • februar 2020
  • januar 2020
  • december 2019
  • november 2019
  • oktober 2019
  • september 2019
  • august 2019
  • juli 2019
  • juni 2019
  • maj 2019
  • april 2019
  • marts 2019
  • februar 2019
  • januar 2019
Find mig på Facebook Følg mig på Instagram
Millings mad
Alle billeder og opskrifter tilhører Millings mad
Back to top